Landwirtschaft

  • Schädlingsbekämpfung

    Eine Zusammenstellung häufiger Schädlinge und wie sie umweltschonend bekämpft werden können.

  • Beerenschnitt

    Dieses Dokument beschreibt wie Brombeer-, Johannisbeer- und Stachelbeerbüsche optimal geschnitten werden.

  • Der richtige Mahd-Zeitpunkt

    Zusammenstellung der optimalen Zeitpunkte für die Mahd einer Wiese.

  • Todesfallen

    Vor allem für Kleintiere ist unsere moderne Landschaft voller tödlicher Gefahren. In diesem Dokument wird aufgezeigt wie viele von ihnen leicht beseitigt werden können.

  • Biologischer Rebbau

    Geschmacksbeschreibung der wichtigsten Bio-Rebsorten.

  • Tristenbau

    Das Merkblatt Tristenbau zeigt wie ein Tristen gebaut wird. Tristen wurden früher verwendet um Heu über das ganze Jahr im Freien zu lagern.

  • Pflanzengrundstoffe

    Eine kurze Einführung über den chemischen Aufbau von Pflanzen.

  • Ökologischer Ausgleich

    Das Dokument beschreibt die Grundvoraussetzungen für den ökologischen Ausgleich in Weinbaukulturen.

  • Dreifelderwirtschaft

    Allgemeine Beschreibungen und Skizzen der Struktur der Dreifelderwirtschaft.